Fernanda Berlei - Channel
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POLLO AL CHIPOTLE Y CERVEZA
INGREDIENTES: 1.5 kg. Pollo 3 o 4 pzas. Chile chipotle en escabeche 1/2 cebolla 2 Dientes de aj... -
TACOS ÁRABES ¡LOS MEJORES!
Los TACOS ÁRABES son los que dieron origen a los mexicanísmos TACOS AL PASTOR por eso decimos que... -
MIXIOTES DE MOLLEJAS / GLORIA VILLAMIL
Gracias a Gloria Villamil por compartirnos esta receta MIXIOTES DE MOLLEJAS que como ella dice qu... -
MOLE POBLANO PASO A PASO ( parte 1 ) Día de las madres
INGREDIENTES: ( rinde para 5 lt. de Mole ) 200 gr. Chile ancho 100 gr. Chile mulato 100 gr. Chi... -
POLLO AL ACHIOTE SABROSO Y FÁCIL
Esta deliciosa receta queda perfecta para una ocasión especial y es tan fácil de hacer que para e... -
TOSTADAS DE TINGA DE RES
INGREDIENTES: 1kg. Carne de res para deshebrar 1/2 Cebolla 1 Diente de ajo 2 Hojas de laurel Sal... -
TAMALES DULCES / TAMALES ROSITAS
INGREDIENTES: 500 gr. Harina de maíz nixtamalizado 130 gr. Manteca de cerdo 50 gr. Mantequilla 1... -
TORTITAS DE AVENA Y SALSA DE MORITA
INGREDIENTES: 1 1/2 tzas. Avena en hojuelas 1 tza. Leche Cebolla blanca al gusto 2 cdas. Epazote... -
CHALUPITAS ESTILO GUERRERO ¡DELICIOSAS!
INGREDIENTES: 6 Tomates verdes grandes ( tomatillo ) Chiles verdes al gusto 2 Dientes de ajo peq... -
CHAROLA DE VERDURAS ROSTIZADAS
INGREDIENTES: 2 kg. Verduras variadas 2 Dientes de ajo 1/2 tza. Aceite de oliva extra virgen 1 c... -
LONGANIZA EN CHILE MORITA
INGREDIENTES: 600 gr. Longaniza 600 gr. Tomate verde 7 Chiles morita Un pedacito de cebolla 1 Di... -
BARBACOA DE BORREGO
INGREDIENTES: 4 kg. Carne de borrego Sal 1/2 tza. Garbanzos 1/2 tza. Arroz 1/2 Cebolla 3 Chiles ...