Рецепт плова из пшеницы булгур

Рецепт плова из пшеницы булгур Как приготовить вкусный плов из пшеницы рецепт Плов из булгур
Продукты
2 стакана пшеницы булгур ( или дроблёной пшеницы )
2 помидора
1 луковица
Зелёный сладкий перец - 3 штуки
4 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка томатной пасты
0,5 ч. ложки чёрного молотого перца
1 десертная ложка соли
Растительное масло вылить в большую кастрюлю, Выложить лук и поджарить его, Добавить протёртые помидоры, и нарезанный перец, Добавить томатную пасту, сливочное масло, затем соль и чёрный молотый перец, Промыть пшеницу и добавить в кастрюлю
Поджарить минуту, Добавить 3 стакана горячей воды, Готовить 10 минут на медленном огне, пока пшеница не впитает в себя всю воду
Дайте настояться в течение получаса