COMIDA CHINA POLLO KUNG PAO RECETA DELICIOSA

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Pollo Kung Pao Receta Deliciosa
2 libras de pechuga de pollo 1kl.aprox.
3 cucharadas de aceite vegetal
Para Marinarlo:
Una cucharadita de salsa soya
Una cucharadita de aceite vegetal
Una cucharada de vino vinagre rojo o vino tinto
Una cucharada de maizena
Para la salsa:
1/4 de taza salsa soya baja en sodio
1 cucharada de maizena
1 cucharada de azucar
Una cucharadita de vino vinagre rojo
Para las verduras a
2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 taza de Apio
1/2 taza de chile pimiento( morron) verde en cubos
1/2 taza de pimientos (morron )rojo
1 cucharada de gengibre picado
2 dientes de ajo picados
1/2 taza de cacahuate tostados
1/2 taza de rabo de cebollitas verdes1/2 taza de castaƱas de agua opcional
12 chiles japones desvenados o chiles de arbol
Una cucharada de aceite de ajonjoli
AcompaƱar con arroz blanco o arroz fritol.p
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