POLLO A LA NARANJA COMIDA CHINA RECETA DELICIOSA!

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POLLO A LA NARANJA (ORANGE. CHICKEN)DELICIOSA RECETA.
INGREDIENTES:
2 libras de pechuga de pollo (1 kilo aprox.) cortada en cubos de una pulgada(2cm.aprox.)
2 Huevos
1 cucharada de aceite de ajonjoli
1 cucharadita de Sal1/4 de cucharadita de pimienta
1/2 taza de maizena
Mas 1 cucharada de maizena y 2 cucharadas de agua para espesar
2 tazas de aceite para freir a375 grados f.
1Diente de ajo picado
1 cucharada de gengibre picado
1/2 taza de rabo de cebollitas blancas
2 1/2 cucharadas de vinagre de manzana o vino blanco
2 cucharadas de aceite
Opcional 1 cucharada de semillas de ajonjoli tostadas.
Para la salsa de naranja:
1 taza de jugo de naranja
1 cucharada de rayadura de naranja
3cucharadas de azucar morena o blanca
1 1/2 cucharada de salsa soya
1/2de taza de agua
1 cucharada de rayadura de naranja
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