овощной суп рецепт | картофельный суп

овощной суп рецепт : В поджаренный лук добавить томатную пасту Добавить натёртую морковь Влить 2 стакана горячей воды Закрыть кастрюлю крышкой и варить 5 минут Добавить натёртый картофель Влить ещё 2 стакана горячей воды Всыпать промытые чечевицу, рис и булгур Варить ещё 30-35 минут В последний момент добавить нарезанную петрушку ...паприку, мяту ...и соль Варить ещё 1 минуту Проверить консистенцию и, если суп густой, добавить ещё воды Измельчить суп блендером
Продукты
1 стакан красной чечевицы
4 ст. ложки крупы булгур
4 ст. ложки дроблёного риса
1 среднего размера морковина (натереть на тёрке)
1 среднего размера картофелина ( натереть на тёрке)
1 большая луковица ( мелко покрошить)
15-20 веточек петрушки
4 ст. ложки кукурузного масла
2 ст. ложки томатной пасты
1/2 ч. ложки чёрного молотого перца
2 ч. ложки соли
2 ч. ложки паприки
4 ч. ложки сушёной мяты
1 лимон