Receta de pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal. Receta de pastel / Postres

Receta para preparar pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal. Receta de pastel / Postres
24 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal? Receta de pastel / Postres
Ingredientes: Salsa de caramelo: 1/4 taza azúcar, 1/4 taza agua, 1/2 taza crema para batir, 2 cucharadas crema para batir, 5 cucharadas mantequilla, 1 cucharada sal de grano. Pastel: 195 gr chocolate semi amargo, 100 gr chocolate de leche, 14 cucharadas mantequilla con sal, 5 huevos a temperatura ambiente, 1 taza azúcar, mantequilla y cocoa para enmantequillar el molde, helado de vainilla, hojitas de menta, frambuesas para decorar.
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