Юлия Высоцкая — Запеченный лук

Подписывайся на канал:
Едим дома в facebook:
Едим дома в Vkontakte:
Еще больше рецептов на официальном сайте: /
Запеченный лук
Ингредиенты: лук репчатый — 6 шт., бекон или сало — 150 г, масло сливочное — 50 г, чеснок — 3 зубчика, перец черный свежемолотый — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Лук очистить от кожуры, срезать верхушки и донышки так, чтобы луковицы могли стоять. Со стороны верхушки сделать надрез крест-накрест.
3. Бекон мелко порубить.
4. Чеснок почистить и растереть с солью и перцем.
5. Предварительно размягченное сливочное масло смешать с беконом и чесночной смесью. Полученной массой начинить луковицы.
6. Поставить луковицы на противень. Запекать в разогретой духовке 20−25 минут.
Приятного аппетита!