Юлия Высоцкая — Овсяное печенье с изюмом

Подписывайся на канал:
Едим дома в facebook:
Едим дома в Vkontakte:
Еще больше рецептов на официальном сайте: /
07 01 2010
Овсяное печенье с изюмом
Ингредиенты: масло сливочное — 100 г, мука пшеничная — 100 г, изюм — 2 горсти, яйцо — 1 шт., сахарная пудра — ½ стакана, сахар коричневый — ½ стакана, овсяные хлопья — ½ стакана, ванильный экстракт — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180–200°С.
2. Предварительно размягченное сливочное масло соединить с коричневым сахаром и сахарной пудрой, тщательно перемешать.
3. Яйцо взбить и ввести в полученную массу.
4. Влить 1/2 стакана теплой воды, ванильный экстракт, затем добавить муку, овсяные хлопья и изюм. Все еще раз перемешать.
5. Застелить противень бумагой для выпечки, смазать ее сливочным маслом. Выложить на бумагу столовой ложкой шарики из теста и слегка прижать их сверху (расстояние между ними должно быть не меньше 3 см).
6. Выпекать в разогретой духовке 15−20 минут.
Приятного аппетита!