Pechugas de pollo a la crema con arroz Basmati - La Cocina de Loli Domínguez
Pechugas de pollo a la crema con arroz Basmati, un plato delicioso, sano y fácil de hacer, el pollo con esta deliciosa crema queda muy jugoso y tierno.
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Ingredientes 2 personas:
Pechugas de pollo – 2
Cebollas medianas – 2 Troceada en juliana
Leche evaporada – 250 ml. (Puede ser Nata de cocinar)
Arroz Basmati – 1 La medida de un vaso
Agua – 2 medidas de un vaso
Dientes de ajo – 2 Pelados
Piñones – 1 Cucharada sopera
Pasas de uva sin semillas – 2 Cucharadas soperas
Nuez moscada, Aceite de oliva, Pimienta molida y sal.
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