ENSALADA DE POLLO PAPAS Y BROCOLI, DELICIOSA RECETA!

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Como hacer una Deliciosa ensalada fría de pollo ,papas y brócoli
Ensalada Fria de Pollo y papa Receta Deliciosa
Ingredientes:
500 gramos de pechuga de pollo sin hueso
1/2 cucharadita de sal
1 diente de ajo
Un trozo de cebolla
2 papas rojas (350 gramos)
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 detaza de brócolli (80 gramos)
3/4 de taza de zanahoria y chícharos
1/4 de taza de cebolla blanca
1 cucharadita de vinagre de manzana
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta
1/8 de cucharadita de ajo en polvo
1/4 de taza de pimiento rojo ( 40 gramos)
3/4 de taza de mayonesa
2 cucharadas de queso parmesano o cotija Molido
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