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Te dejo la receta para hacer la masa base para cualquier tipo de tamal dulce, incluyendo algunas ideas sobre distintos tipos de sabores y combinaciones!!!
Ingredientes:
Harina de maíz nixtamalizado especial para hacer tamales
Cantidad: para 1 kilo (60 tamales medianos)
Manteca vegetal: 250 gramos
1 taza de azucar ó 1/2 taza de splenda
Leche (aprox 1 a 3 tazas)
Leche condensada en vez de usar leche y azucar
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de maizena
Hojas de tamal (ó papel aluminio)
Rellenos:
Queso crema
piña en almibar
cajeta
nuez
chocolate abuelita
mermeladas de todos sabores
nutella
kisses mini en polvo
Escribeme al : Apartado postal # 18, CP 54000, Tlalnepantla Estado de México, México, Remitente: Marisol Pereda
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