ОСОБЫЙ ПИРОГ Вкуснейший Немецкий ПИРОГ-ДЕРЕВО Баумкухен - German Layered Cake Baumkuchen recipe

ОСОБЫЙ ВИД ВЫПЕЧКИ королевский пирог Баумкухен – Baumkuchen - дерево-пирог, традиционный для Германии. Срез баумкухена напоминает спил дерева с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название. Такой эффект даёт особая технология выпечки - деревянный валик обмакивается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова обмакивается в тесто и снова подрумянивается, и так несколько раз.
****** #КоролевскаяВыпечка #ЛюдаИзиКук #КуличКраффин
Ингредиенты:
8 шт. яйца
210 г сахара
125 г муки
125 г кукурузного крахмала
125 г миндальной муки (можно заменить обычной мукой)
250 г сливочного масла
11 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
1 ч.л. экстракта ванили
150 г абрикосового джема (можно любой)
70 г черного шоколада
70 г белого шоколада
*******************************************************************
Ingredients:
8 pcs. eggs
Sugar 210 g
125 g all purpose flour
125 g of corn starch
125 g almond flour or all purpose flour
250 g unsalted butter (at room temperature)
11 g baking powder
a pinch of salt
1 tsp vanilla extract
150 g apricot jam (can be any)
70 g of dark chocolate
70 g of white chocolate
*******************************************************************
Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
#Выпечка без духовки:
#Торты, #десерты и другая выпечка:
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
Выпечка в рисоварке (мультиварке)
Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
Блюда из сыра и творога:
Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
Рецепты печенья к чаю:
Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:
#ТЕСТО разные виды теста:
Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
Блюда из мяса и рыбы:
Блюда с овощами и салаты: