ФАЛАФЕЛИ. Ангела за трапезой
250 г сухого нута замачивается на ночь с 1 ч ложкой соды,
1 крупная луковица,
рубленая петрушка,
5 зубчиков чесноком,
3 ст.л. молотого кумина
1 ст.л. молотого кориандра (семена)
1 ч.л. соли
1 ч.л. порошка карри
¼ ч.л. чёрного молотого перца,
¼ ч.л. кайенского перца
щепотка молотого кардамона
4 ст.л. муки
размоченный булгур 3 ст. л.
довести в блендере до однородной массы, из которой потом скатываются и обжариваются во фритюре шарики.
ДЛЯ ПОДЛИВКИ
Если нет тахины, можно ее заменить 100 граммами любых рубленных орехов
Студия Неофит
NEOFIT.TV
1 крупная луковица,
рубленая петрушка,
5 зубчиков чесноком,
3 ст.л. молотого кумина
1 ст.л. молотого кориандра (семена)
1 ч.л. соли
1 ч.л. порошка карри
¼ ч.л. чёрного молотого перца,
¼ ч.л. кайенского перца
щепотка молотого кардамона
4 ст.л. муки
размоченный булгур 3 ст. л.
довести в блендере до однородной массы, из которой потом скатываются и обжариваются во фритюре шарики.
ДЛЯ ПОДЛИВКИ
Если нет тахины, можно ее заменить 100 граммами любых рубленных орехов
Студия Неофит
NEOFIT.TV
Mdp.lt is not the owner of this text/video/image/photo content, the real source of content is Youtube.com and user declared in this page publication as Youtube.com user,
if you have any question about video removal, what was shared by open community, please contact Youtube.com directly or report bad/not working video links directly to video owner on Youtube.com. Removed video from Youtube.com will also be removed from here.