Receta Bizcocho de peras con almendras y yogur griego - Recetas de cocina, tutorial

¡¡Estupendo y delicioso bizcocho!! Muy jugoso y súper esponjoso que hará las delicias de una merienda o un estupendo postre. ¡¡Un bizcocho riquiiiiisiiiimoooo!! este Bizcocho de peras con almendras y yogur griego
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Ingredientes:
1 yogur griego (El vasito del yogur nos servirá de medida)
1 Aceite de oliva virgen extra (La medida del vasito del yogur)
3 Huevos
3 Peras medianas a grandes
2 y ½ Harina de repostería (La medida del vasito del yogur)
1 Sobre de levadura Royal o polvo de hornear
2 Azúcar (La medida del vasito del yogur)
½ Almendra molida cruda (La medida del vasito del yogur)
1 Puñadito de almendra fileteada cruda para encima de la tarta
Un molde desmoldable de 23 Cm., papel de hornear para el fondo del molde y margarina para encamisar el molde
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