Este video es para los NOVATOS! para los que en su vida han hecho milanesas y no pueden con el antojo. Vamos a hacerlas sencillas y rellenas, mejor conocidas como cordon bleu
Ingredientes: Para 4 personas
1 kilo de bisteces de pechuga de pollo
2 tazas aprox, de pan molido (o galletas saladas molidas, o bien hojuelas de maíz molidas, ó pan tostado molido)
5 huevos pequeños (pero sóbró)
sal al gusto
Para las pechugas rellenas (cordon bleu)
queso manchego, oaxaca, chihuahua ó queso crema
jamón, jamón serrano, chorizo ya frito, ó tocino, ya frito, champignones,
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