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Tarta de chocolate blanco con fresas y sin horno. #Recetas #reposteria #cocina #comidas #tutorial #Dulces Esta tarta es la favorita de mi hijo David ya que el chocolate blanco es su preferido y si le añadimos las fresas ¡¡ufff!!. Además lleva una base extracrujiente de avellanas, maíz tostado y chocolate. El contraste de su acidez y la dulzura del chocolate blanco es una auténtica delicia, seguro que será vuestra favorita también.
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Ingredientes:
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100 g (2 y ½ Cup) Cereales de maíz tostado
120 g (1 Cup) Avellanas tostadas
110 g (3/4 Cup) Chocolate con leche
500 ml (2 Cup) Nata para montar o crema de leche para batir
400 g (2 Cup) Chocolate blanco para postres
200 ml (1 Cup) Leche Ideal o leche evaporada
1 Cucharadita Esencia o extracto de vainilla
400 g Fresas
9 Hojas de gelatina o 18 g de gelatina en polvo o grenetina
50 g Azúcar
200 g Nata montada o crema de leche batida para decorar (Opcional)
Molde desmontable 21 cm diámetro y 6 cm alto
1 Hoja Papel de hornear o papel vegetal
1 Hoja de Acetato
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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