Receta crema de naranja en lágrimas de chocolate - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial

Receta crema de naranja en lágrimas de chocolate. #Recetas #reposteria #Dulces #cocina #comidas #tutorial Un postre que no necesita mucho tiempo para prepararlo y que su resultado es delicioso y sorprendente, la combinación de chocolate y la crema de naranja es riquísima y nada pesada, para un día especial será un postre que no dejara a nadie indiferente.
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Ingredientes:
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500 ml Zumo de naranja recién exprimido
4 Yemas de huevo
120 g Azúcar
3 Hojas de gelatina neutra ó 6 g de grenetina (Depende del país)
40 g Maicena ó almidón de maíz
200 ml Nata para montar o crema de leche para batir o media crema, (Depende del país)
1 Naranja (Para decorar)
250 g Chocolate postres Nestlé
Papel de acetato para dar forma a las lágrimas
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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