CARNE EN SU JUGO version MARISOLPINK

VEME CON LO QUE TRAIGAS:
Uno de mis platillos favoritos si de tacos hablamos. Ya sea para festejar a papá o para llevar a fiestas, este es un platillo de esos que todo mundo se acaba, por que tienes la experiencia de comerte una deliciosa carne jugosa y suave bañada en una salsa verde mezclada con el jugo de la misma carne con tocino, y que vas a acompañar con una picosa salsita de chile morita y no vas a querer comertela de otra forma que no esa en un taco jugoso con su cilantrito, su cebollita y sus frijoleeeeeetos!!!
Ingredientes:
Para la carne:
Medio kilo de Aguayon de res
250 gramos de tocino
cebolla de cambray
cebolla picada
8 tomates
3 ajos
media cebolla
un manojo de cilantro
Para la salsa morita:
6 chiles secos morita
2 jitomatiux
1 diente de ajo
1 cuarto de cebolla
Para las tortillukis
1 taza de harina de maiz de preferencia harina PAN
2 cucharadas de harina de trigo
1 taza de agua
1 cucharada de aceite para cocinars