LOMO RELLENO ENCHILADO (CON PIÑA) RECETA DELICIOSA!
Lomo Relleno
AQUI UN ENLACE PARA RECETAS DE THANKSGICING Y NAVIDAD
Ingredientes
1 1/2 kilo de lomo de puerco
Sal y pimienta al gusto
Relleno
4 tiras de tocino
1 cucharada de aceite
1/2 tasa de cebolla
1 diente de ajo
1 tasa de papa en cubos
1/2 tasa de zanahoria
1/2 tasa de pasas
4 rebanadas de jamon
1/2 tasa de piña picada
1/2 cucharadita de sal
Adobo
5 chiles huajillos
1 chile chipotle seco
2 chile pasilla
1 cucharada de aceite
1 diente de ajo
Un trozo de cebolla
1 cucharadita de oregano
Una pizca de comino
Una hoja de laurel
2 clavos
2 pimientas
1 tasa de jugo de piña
1 cucharadita de sal para el adobo
AQUI UN ENLACE PARA RECETAS DE THANKSGICING Y NAVIDAD
Ingredientes
1 1/2 kilo de lomo de puerco
Sal y pimienta al gusto
Relleno
4 tiras de tocino
1 cucharada de aceite
1/2 tasa de cebolla
1 diente de ajo
1 tasa de papa en cubos
1/2 tasa de zanahoria
1/2 tasa de pasas
4 rebanadas de jamon
1/2 tasa de piña picada
1/2 cucharadita de sal
Adobo
5 chiles huajillos
1 chile chipotle seco
2 chile pasilla
1 cucharada de aceite
1 diente de ajo
Un trozo de cebolla
1 cucharadita de oregano
Una pizca de comino
Una hoja de laurel
2 clavos
2 pimientas
1 tasa de jugo de piña
1 cucharadita de sal para el adobo
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