Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella - Receta ligera y saludable - Recetas de cocina

Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella - Receta ligera y saludable Muy fácil de hacer, pero lo mejor de todo es lo riquísimo que esta esté ¡Milhojas de berenjena!
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Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes y utensilios para 4 personas:
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2 Berenjenas
6 Tomates de pera que estén maduritos
200 g Mozzarella fresca
Al gusto Hojas de albahaca
Al gusto Sal
Al gusto Pimienta negra recién molida
Al gusto Aceite de oliva virgen extra
Bandeja plana para horno
Papel de hornear
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Si te interesan los utensilios que yo utilizo en estos enlaces los puedes comprar.
Cacerola baja con tapa de cristal, 32 cm:
Set de 3 sartenes, 18-22-26 cm:
Cacerola alta con tapa de cristal, 24 cm:
Plancha Extragruesa Princess
Plancha zona supercaliente Princess:
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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