Como hacer CALABAZA EN DULCE

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Una deliciosa tradición producto de la combinacion de sabores frutales de otoño con un interesante y original empaque que será la sensación mexicana en casa o para ti, que manejas un restaurante. Una receta de lo más sencilla y económica que no debe faltar en estas fechas tanto para el altar de muertos, como para la mesa de los muy vivos!
Ingredientes
Calabaza de castilla (1 kilo)
1 barra de piloncillo
6 clavos de olor
una rajita de canela
guayaba y camote al gusto, en trozos
Para acompañar: Leche fria
Escribeme al Apartado postal numero 18 CP 54000 Tlalnepantla Estado de México, México
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