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Los Cocineros Mexicanos te enseñan la receta para preparar una deliciosa Gelatina de rompope y canela.
1 Lt. de rompope
300 gr. de crema para batir
200 gr. de leche condensada
1/2 C. de grenetina
1 raja de canela
400 gr. de fresa
MANERA DE HACERSE
1.Lleva a ebullición leche condensada, crema para batir y canela, enfría.
2.Agrega el rompope y la genetina hidratada, mezcla.
3.En el fondo de cada vaso agrega fresa cortada en cuartos, vierte una parte de la gelatina hasta cubrir, congela, vierte una capa de rompope y nuevamente congela. Agrega nuevamente gelatina y refrigera.
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