Receta Tronco salado especial para Navidad - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial

Tronco salado especial para Navidad. Aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servirlo y con su presencia tan bonita sorprenderemos a nuestros invitados.
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Ingredientes del bizcocho brazo de gitano y utensilios:
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4 Huevos grandes a temperatura ambiente
40 g (1/3 Cup) Harina de trigo para todo uso
40 g (1/4 Cup) Azúcar
25 g (1 Cucharada) Miel o azúcar invertido
Papel de hornear
Mantequilla para encamisar el molde
Bandeja plana de 35 cm x 30 cm
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Ingredientes del relleno y cobertura
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Queso crema tipo Philadelphia
Mahonesa o Mayonesa
Cebollino fresco
Al gusto Sal
Al gusto Pimienta negra recién molida
200 g Gambas pequeñas cocidas y peladas
8 Palitos de cangrejo o surimi
1 Aguacate
Lonchas de salmón Ahumado
Tomatitos cherry (Para decorar)
Lechuga (Para decorar)
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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