Receta Bizcocho jugoso de limón y coco - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial

Bizcocho jugoso de limón y coco. #Recetas #reposteria #cocina #comidas #tutorial #Dulces Unos sabores que combinan a la perfección y que no dejara indiferente a nadie, esta tan rico que cuando comes un trozo estás pensando en coger otro enseguida, súper esponjoso y tan jugoso que es una tentación ¡¡irresistible!!
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Ingredientes del bizcocho:
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4 Huevos de tamaño grande
150 g Harina de trigo de todo uso (Harina de trigo 0000)
150 g Azúcar moreno (Puede ser blanco)
50 g Coco seco rallado
120 ml Aceite de girasol (Puede ser de oliva suave)
15 g Levadura química o polvo de hornear (2 Cucharaditas)
2 Cucharadas de miel
1 limón La ralladura (Sin nada de blanco)
40 ml Zumo de limón recién exprimido (5 cucharadas)
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Ingredientes del almíbar y otros:
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200 ml Agua
200 g Azúcar moreno (Puede ser blanco)
1 limón, la peladura y su zumo (La peladura sin blanco)
Molde de 21 cm de diámetro y 6 cm de alto
Papel de hornear para encamisar el molde
1 Limón (Para decorar, Opcional)
1 Puñadito de coco seco rallado (Para decorar, Opcional)
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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