PECHUGAS DE ANGEL SIN COCINA

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Una receta especial para esas emergencias o para cuando de plano no quieres pensarle mucho, o necesitas un platillo bien fácil pero bien lucidor... Ésta receta es para ti!
Las pechugas de angel son pechugas de pollo acompañadas de jamon y queso y que puedes modificar a tu gusto para ponerles jamon serrano o carnes frias y quesos que se puedan derretir. El resultado es asombroso, ya que con el simple hecho de meterlas al microondas, obtienes un manjar con sabor gourmet.... Más fácil...IMPOSIBLE!!!
Ingredientes:
Para 3 personas:
4 pechugas de pollo
jamón y queso al gusto
ó carnes frias al gusto como jamon serrano, roast beef o rosemarino
cebolla en tiras o rodajas muy toscamente picadas
sal y pimienta al gusto
crema ácida (alpura, lala, o cualquier otra marca)
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