"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Как на праздник! (20.05.2012)

Подписывайся на канал:
Сегодня Юля готовит рубленую свинину с брокколи, теплый салат из савойской капусты и рис с яйцами и зеленым горошком по-индонезийски, а потом с удовольствием накрывает стол — почти по-праздничному! Когда на улице такая красота — солнце, ярко-зеленая листва, только что распустившаяся сирень — хочется, чтобы и дома было так же радостно и красиво!
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ С ФИНИКАМИ И АРАХИСОМ
Ингредиенты: капуста савойская - 1 шт., финики - 150 г, арахис - 70 г, гвоздика целая - 4 шт., масло оливковое - 40 мл, масло сливочное - 10 г, кориандр молотый - 10
РИС С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ ПО-ИНДОНЕЗИЙСКИ
Ингредиенты: горошек зеленый замороженный - 300 г, рис - 100 г, яйцо - 2 шт., тархун - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, соус соевый - 40 мл, мисо-паста (пакет) - 1 шт., масло кунжутное - 10 мл, масло оливковое - 10 мл, сахарный песок - 5
РУБЛЕНАЯ СВИНИНА С БРОККОЛИ И ИМБИРЕМ
Ингредиенты: свинина - 0.6 кг, брокколи - 0.5 кг, корень имбиря - 50 г, перец чили красный - 1 шт., чеснок - 1 шт., масло кунжутное - 20 мл, масло оливковое - 10 мл, соус рыбный - 10 г, мед жидкий - 20