Handgemachte DIM SUM / SIU MAI mit Hackfleisch und Garnelenfüllung nach Yasilicious-Art

«Die leckeren Zutaten gibt es hier:»
Shiitake Pilze:
Sesamöl geröstet:
Austernsoße von LKK:
Tapiokamehl:
Meine SHADOW Messer von Samura:
Mein Reiskocher von Reishunger:
«Asiatische Dim Sum / Siu Mai»
Schon mal Dim Sum selbst gemacht? Ich zeige euch wie!
Es gibt verschiedene Arten, diese hier nennt man Siu Mai und sie werden mit Hackfleisch und Garnelen gefüllt bevor sie in den Dämpfer wandern :)
«Rezept als PDF»
«Webseite»
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