"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Быстрый обед (10.10.2010)

Подписывайся на канал:
Юля очень любит путешествовать, и в каждом городе она старается побывать на кухне какого-нибудь ресторана, познакомиться с шефом и узнать новые кулинарные секреты. Сегодня Юля рассказывает о своих путешествиях и готовит очень вкусный, простой и быстрый обед: маринованную семгу с кунжутом, пряные овощи с ароматным рисом и воздушный кофейный десерт.
МАРИНОВАННАЯ СЕМГА С КУНЖУТОМ
Ингредиенты: стейк семги - 3 шт., корень имбиря - 50 г, лайм - 1 шт., кунжутные семечки - 40 г, масло кунжутное - 40 мл, соус соевый - 30 мл, сахарная пудра - 10
ПРЯНЫЕ ОВОЩИ С АРОМАТНЫМ РИСОМ
Ингредиенты: тыква - 0.3 кг, шпинат свежий - 1 пучок, рис - 100 г, корень имбиря - 50 г, перец чили зеленый - 1 шт., чеснок - 1 шт., лук зеленый - 1 пучок, соус соевый - 60 мл, масло растительное - 20 мл, масло кунжутное - 10 мл, мед жидкий - 15 г, сладкая паприка хлопьями - 5
ВОЗДУШНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ
творог - 200 г, банан - 1 шт., шоколад - 50 г