TAMALES DE POLLO EN SALSA ROJA RECETA
ENLACE PARA TAMALES DE CERDO EN SALSA VERDE
INGREDIENTES
2 LIBRAS DE PECHUGA DE POLLO C/HUESO
UN TROZO DE CEBOLLA
3 DIENTES DE AJO
UNA CUCHARAADA DE SAL
3 LITROS DE AGUA
PARA LA SALSA ROJA
12 CHILES HUAJILLO DESVENADOS Y HERVIDOS
1/4 DE CUCHARADITA DE COMINOS
UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO EN POLVO
3 DIENTES DE AJO
UN TROZO DE CEBOLLA
CALDO DE POLLO CANTIDAD NECESARIA
SAL AL GUSTO
HOJAS DE MAIZ PARA TAMALES REMOJADAS Y ESCURRIDAS
MASA PARA TAMALES
6 LIBRAS DE MASA SIN PREPARAR
2 LIBRAS DE MANTECA
3 CUCHARADAS DE POLVO DE HORNEAR
1 CUCHARADA DE SAL (AJUSTAR LA SAL AL GUSTO)
CALDO DE LA CARNE CANTIDAD NECESARIA
INGREDIENTES
2 LIBRAS DE PECHUGA DE POLLO C/HUESO
UN TROZO DE CEBOLLA
3 DIENTES DE AJO
UNA CUCHARAADA DE SAL
3 LITROS DE AGUA
PARA LA SALSA ROJA
12 CHILES HUAJILLO DESVENADOS Y HERVIDOS
1/4 DE CUCHARADITA DE COMINOS
UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO EN POLVO
3 DIENTES DE AJO
UN TROZO DE CEBOLLA
CALDO DE POLLO CANTIDAD NECESARIA
SAL AL GUSTO
HOJAS DE MAIZ PARA TAMALES REMOJADAS Y ESCURRIDAS
MASA PARA TAMALES
6 LIBRAS DE MASA SIN PREPARAR
2 LIBRAS DE MANTECA
3 CUCHARADAS DE POLVO DE HORNEAR
1 CUCHARADA DE SAL (AJUSTAR LA SAL AL GUSTO)
CALDO DE LA CARNE CANTIDAD NECESARIA
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