TAMALES DE ESQUITES

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Asi como lo estas leyendo.. realmente no creo ser la unica que tuvo esta idea locochona, y aunque se lo atribuyo al embarazo, tengo que decir que la combinacion es magnifica, es deliciosa, ES PERFECTA! Unos deliciosos tamales verdes y de rajas rellenos tambien de unos esquites y ya al final se preparan como tal, como esquites con crema y mayonesa, queso y en mi caso chile con tonos citricos de limón que todo junto se oye bien raro pero funciona... diganme que mi idea no está tan loca... PAR FAVAAAAR!!
INGREDIENTES:
Relleno de tamales
pechuga de pollo
cebolla
sal
consome de polvo en polvo
chile poblano en raja
tomate rojo
tomate verde
queso morral
ESQUITES:
granos de elote
cebolla
mantequilla
epazote
chile morita
Tamales:
harina de maiz nixtamalizado
manteca de cerdo
caldo de pollo
hojas de elote secas para tamal
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