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Buñuelos de merluza, mis hijos cuando eran pequeños el pescado se lo comían con mucha dificultad. Entonces yo les preparaba estos buñuelos de merluza que a ellos les encantaban y se los comían tan rápido que siempre les parecían pocos, a si formo parte esta receta de los platos preferidos por todos en casa, seguro que a ti te pasar lo mismo¡¡¡
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Ingredientes:
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450 g Lomos de merluza
2 Huevos
75 ml Leche
100 g Harina (Aproximado, la que admita la masa)
2 Dientes de ajos picados
Al gusto Perejil picado
Al gusto Zumo de limón
½ Sobre de levadura Royal (8 g Levadura química)
Al gusto Pimienta negra recién molida
Al gusto Sal
Abundante aceite de oliva virgen extra para freír nuestros buñuelos
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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