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Arroz Frico con Pollo
Ingredientes;
1 taza 1/2 de arroz de grano corto
2 tazas de cálido de pollo ò 2 tazas de agua y 2 cucharaditas de consomé de pollo
1 cucharada de mantequilla
Para el arroz frito:
400 gramos de pechuga de pollo
4 tazas de el arroz precocido blanco
3 cucharadas de aceite separadas
1 cucharada de cebolla blanca picada
2 dientes de ajo picados
Opcional 1 cucharada de jengibre picado
1 huevo batido
1/2 taza de verduras mixtas precocidas ( maíz zanahorias y chícharos)
1 cucharada de mantequilla
1 a 2 cucharadas de salsa soya
1 cucharada de ajonjolí tostado
Opcional 1 a 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí
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