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Si algo les gusta a mi familia es este postre tan sencillo y delicioso que siempre me piden que haga más de este Pudín de Almendras y Galletas, un dulce muy facil de hacer.
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Ingredientes:
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200 g Galletas molidas
200 g Almendra cruda molida
200 g Azúcar
6 Huevos grandes
600 ml Leche entera.
100 ml Nata o crema de leche
1 Caramelo liquido para el molde
1 Molde para Pudin
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Para acompañar:
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200 ml Nata montada o Crema de leche batida
Azúcar al gusto para la nata montada o crema de leche batida.
Cerezas confitadas o guindas al gusto.
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