Huevos al Cielo con jamón, una delicia para el paladar - Recetas paso a paso - Loli Domínguez

Huevos al Cielo con jamón, una delicia para el paladar. Una receta a base de huevos fritos, con su yema liquida y envueltos en una deliciosa bechamel con trocitos de jamón, que en cada bocado sin duda te lleva al cielo del placer; Es una receta que no tiene dificultad y que a todos les va a sorprender por su delicioso sabor y por la sorpresa que te llevas al cortar esta delicia y ver como se extiende la yema de huevo sobre el plato, donde después untaras cada trocito ante de llevarlo a la boca, ¡¡Ummmm que rico!!
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Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes de los Huevos al Cielo con jamón:
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4 Huevos
600 ml (2 y 1/2 Cups) Leche
50 g (1/4 Cup) Harina de trigo común o de todo uso
50 g (1/4 Cup) Aceite de oliva virgen extra
1/2 Cebolla mediana rallada
50 g Jamón Serrano picado muy menudo
Al gusto Nuez Moscada rallada
Pimienta negra recién molida al gusto
Al gusto Sal
1 – 2 Huevos Para rebozar
Pan rallado
Abundante aceite de oliva virgen extra para freír
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Si te interesan los utensilios que yo utilizo en estos enlaces los puedes comprar.
Cacerola baja con tapa de cristal, 32 cm:
Set de 3 sartenes, 18-22-26 cm:
Cacerola alta con tapa de cristal, 24 cm:
Plancha Extragruesa Princess
Plancha zona supercaliente Princess:
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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