Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso en salsa de champiñones - Recetas paso a paso

Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso en salsa de champiñones #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes Esta receta siempre triunfa en mi casa, gusta tanto a los mayores como a los más pequeños y no me extraña nada porque esta súper deliciosa, fácil y rápida de preparar.
Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes Pechugas de pollo rellenas:
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Pechugas de pollo
Queso en lonchas (El de vuestra preferencia)
Jamón york o jamón dulce
Al gusto Romero
Al gusto Tomillo
Al gusto Sal
Al gusto Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
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Ingredientes crema de champiñones:
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400 g Champiñones limpios y troceados
1 Cebolla troceada muy menuda
2 Dientes de Ajos troceados muy menudo
400 ml (1 y 1/2 Tazas) Nata o crema de leche para cocinar
400 ml (1 y 1/2 Tazas) Agua
50 ml (4 cucharadas) Coñac, brandy o vino
1 Pastilla de consomé o caldo de pollo concentrado
Aceite de oliva virgen extra
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Si te interesan los utensilios que yo utilizo en estos enlaces los puedes comprar.
Cacerola baja con tapa de cristal, 32 cm:
Set de 3 sartenes, 18-22-26 cm:
Cacerola alta con tapa de cristal, 24 cm:
Plancha Extragruesa Princess
Plancha zona supercaliente Princess:
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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