POLLO EN ADOBO [RECETA DELICIOSA]

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POLLO EN ADOBO
Ingredientes:
5 libras de pollo (piernas y muslos) 20 piezas pequeńas aprox.
8 chiles huajillo( desvenados)
1 Chile chipotle seco
Una cucharadita de orégano
Una pizca de comino
Una cucharada de consomé de pollo en polvo
3 pimientas
3 clavos
2 hojas de laurel
Una taza de jugo de naranja
Una taza de agua
Una cucharadita de sal en el adobo y ajustar al ultimo
Primero Hornear el pollo cubierto por 45 minutos a 400 grados fg. sacar de el horno y retirar el exceso de líquido o jugo de el pollo incorporar el adobo y hornear por 20 o 30 minutos cubierto después descubrirlo y hornear por 15 minutos o más hasta qué quede lo suficientemente cosido.
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