Merengues almendrados (Suspiros o Soplillos de las Alpujarras) - Recetas de cocina, paso a paso

Merengues almendrados (Suspiros o Soplillos de las Alpujarras) #Recetas #reposteria #Dulces #cocina #comidas #tutorial #Navidad Aunque es un dulce típico para las navidades la verdad es que en cualquier época del año los podemos preparar y siempre están apetecibles porque son realmente deliciosos!
Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes y utensilios :
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4 (2/3 Cup) Claras de huevo
350 g (1 y 1/2 Cup) Azúcar
180 g (1 y 1/3 Cup) Almendra tostada y sin piel
1 Cucharada Zumo de limón recién exprimido
1 Cucharadita Ralladura de limón
1/2 Cucharadita Canela molida (Opcional)
Bandeja plana para horno
Papel de hornear
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Si te interesan los utensilios que yo utilizo en estos enlaces los puedes comprar.
LA BATIDORA MANUAL:
Amasadora doméstica:
Láminas de Acetato:
Aro repostería extensible:
Moldes de Horno Desmontables:
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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