Caldo de pollo casero y sopa cubierta ¡Riquísimo y delicioso! - Recetas paso a paso

Caldo de pollo casero y sopa cubierta ¡Riquísimo y delicioso! #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes #sopas #decuchara Con poco dinero compramos unos ingredientes muy saludables que al cocinarlos conjuntamente obtenemos un caldo de los que quitan todos los males, muy versátil ya que con el podemos preparar muchas y diferentes recetas y lo mejor de todo es que esta súper delicioso.
Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes Caldo de pollo:
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1/2 Pollo (Yo he empleado la parte baja o trasera)
2 Carcasas de pollo
Verduras, yo he empleado (podéis cambiar a vuestro gusto):
Zanahorias, Apio, Nabo amarillo, Nabo blanco, Chirivía
Puerro, Cebolla, Tomates,
Al gusto sal
Agua
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Ingredientes sopa cubierta:
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Caldo de pollo
Fideos finos
Jamón serrano picado muy fino
Huevo cocido
Hojas de hierbabuena
Al gusto sal
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Si te interesan los utensilios que yo utilizo en estos enlaces los puedes comprar.
Cacerola baja con tapa de cristal, 32 cm:
Set de 3 sartenes, 18-22-26 cm:
Cacerola alta con tapa de cristal, 24 cm:
Plancha Extragruesa Princess
Plancha zona supercaliente Princess:
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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