Crêpes salées Farcie au Poulet
Les ingrédients :
● La pâte à crêpe :
500ml de lait
230g de farine
1 pincée de sel
1 càs de beurre
2 œufs
● La farce au poulet :
1 oignon
1 poivrion rouge
1 blanc de poulet
2 gousses d'ail
1 càs de persil
100ml de crème fluide
sel, poivre, curry, herbes de provinces
1 càc de moutarde
fromage râpé
● La dorure :
1 oeuf
1 càs de crème fraîche
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● La pâte à crêpe :
500ml de lait
230g de farine
1 pincée de sel
1 càs de beurre
2 œufs
● La farce au poulet :
1 oignon
1 poivrion rouge
1 blanc de poulet
2 gousses d'ail
1 càs de persil
100ml de crème fluide
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1 càc de moutarde
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● La dorure :
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