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Crepes dulces Receta de masa PERFECTA, la receta tradicional francesa con el punto de dulzor justo y el sabor más auténtico. Es uno de esos postres fáciles y rápidos que gustan a todo el mundo.
Se pueden hacer crepes salados sólo dejando de añadir el azúcar.
En Latinoamérica este postre francés es conocido como Crepas.
La masa es perfecta para combinarla con frutas, chocolate, azúcar y canela, miel, nata o con jamón y queso por ejemplo si las haces saladas.
Ingredientes para 10 crepes dulces:
500gr de harina común
500ml le leche entera de vaca
2 huevos
1 cucharadita de sal
35 gr de mantequilla
50gr de azúcar
7 gotas de aroma de vainilla
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